Asal-usul minuman teh

MINUMAN TEH

minum teh dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi. Zat Epigallocatechin dan Epicatechin gallat dianggap mampu mencegah atau mengontrol tekanan darah. Cara kerjanya yaitu dengan menghambat produksi enzim yang dapat memacu tekanan darah.

Daun teh berguna untuk mengatasi: - sakit kepala, - diare, - penyubur dan menghitamkan rambut, - kolesterol dan trigliserida darah tinggi, - kencing manis (diabetes mellitus), - mengurangi terbentuknya karang gigi (dental plaque), - infeksi saluran cerna.
Efek kafein bisa menimbulkan kecemasan kronis, lekas marah, insomnia, dan diare. Dalam jumlah yang lebih besar, bahkan bisa menjadi racun bagi tubuh. Terutama untuk wanita yang sedang hamil, dianjurkan berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
Kafein menjadi berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan karena dapat meningkatkan detak jantung dan metabolisme tubuh, menyebabkan sulit tidur, sakitkepala, dan merangsang cairan dalam lambung sehingga menimbulkan rasa panas. Kelebihan mengonsumsi kafein juga bisa menyebabkan sering buang air kecil.
"Terlalu berlebihan mengonsumsi kafein yang mengandung phenol menyebabkan tubuh sulit untuk menyerap zat besi. Padahal zat besi dibutuhkan oleh tubuh," kata Irawan Suprayitna. dokter spesialis jantung di daerah Pondok Indah.
Kafein yang terkandung dalam kopi dan teh dapat menambah detak jantung, melebarkan pembuluh darah, dan mendorong aliran sampah cair ataupun padat dari dalam tubuh. (Dr J Murdoch Ritchie, The Pharmacological Basis of Therapeutics)

Dosis yang dianjurkan :

Keracunan kafeina kronis: Bila minum 5 cangkir teh setiap hari yang setara dengan 600 mg kafeina, lama kelamaan akan memperlihatkan tanda dan gejala seperti gangguan pencernaan makanan (dispepsia), Fasa lemah, gelisah, tremor, sukar tidur, tidak nafsu makan, sakit kepala, pusing (vertigo), bingung, berdebar, sesak napas, dan kadang sukar buang air besar.

CONTOH PEMAKAIAN :
1. Diare Daun teh yang masih muda dan segar sebanyak 20 g dicuci bersih lalu direbus dengan 3 gelas air bersih selama 15 menit. Setelah dingin disaring dan minum sekaligus.
2. Penyubur dan menghitamkan rambut Air teh kental sebanyak 1 cangkir diembunkan semalaman. Keesokan paginya air teh ini siap dipakai untuk membasahi kulit kepala dan rambut sambil dipijat-pijat. Lakukan 1 kali setiap hari, sampai kelihatan hasilnya.
3. Sakit kepala Air teh kental 3/4 cangkir, diberi air jeruk nipis sebanyak 1 sendok teh dan madu 1 sendok makan. Aduk sampai merata, lalu dinminum sekaligus. Lakukan 2 - 3 kali sehari.
4. Mengurangi pembentukan karang gigi : Kumur-kumur dengan air teh setelah makan. 5. Infeksi saluran cerna, kolesterol darah tinggi Daun teh kering (teh hijau) sebanyak 7 g diseduh dengan air panas. Biarkan selama 10 menit. Minum selagi hangat.

Minuman Teh tak dianjurkan bagi BAYI dan ANAK KECIL.

Menurut Dr.Ir.Deddy Muchtadi ,MS, minuman teh tak dianjurkan bagi bayi dan anak kecil
Kafein dapat mempengaruhi kerja sistem syaraf pusat, dan anak-anak lebih sensitif terhadap pengaruh tersebut. Para ahli tersebut mensinyalir adanya efek negatif kafein terhadap perkembangan otak anak-anak, sehingga akan mempengaruhi kecerdasannya. Akan tetapi untuk anak-anak kecil, hendaknya kebiasaan minum teh ini perlu dikurangi. Barangkali kebiasaan untuk menyediakan air putih dalam kendi di tiap-tiap keluaraga kurang mampu perlu dihidupkan kembali.